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At Home with Doris

«At Home with…» ist der Titel einer Serie von Artikeln, in denen wir über unsere inspirierenden Bloggerinnen berichten. Im Rahmen der Serie besuchen wir sie in ihrem persönlichen Umfeld und haben die Chance, einen Blick in ihren Alltag zu werfen. 
 
Im Dezember treffen wir uns mit Doris alias @mrsflury. Sie empfängt uns in ihrem Haus in Basel, wo sie mit ihrem Mann Beat und ihren drei Kindern lebt, zu einem exklusiven Fotoshooting. Doris teilt in den Netzwerken und in ihrem Buch ihre Leidenschaft für die vegane Küche. Während unseres Besuchs durften wir sogar einige ihrer Rezepte probieren!
Treten Sie ein in die Genusswelt von Doris und entdecken Sie den festlichen Schmuck, der weihnachtliche Stimmung in ihrem ganzen Haus verbreitet. Doris trägt ihre Lieblingslooks, die sie aus unserer Winterkollektion ausgewählt hat. Sind Sie bereit für eine kleine Tour?

Alle Mode- und Dekorationsartikel aus dem Fotoshooting finden Sie hier
Wir bedanken uns sehr herzlich bei Doris und ihrer Familie, dass wir sie zu diesem vorweihnachtlichen Fotoshooting zuhause in Basel besuchen durften. Fotos: Gabrielle Besenval
 
Vegane Küche
Unsere Lieblingsgerichte: Pasta mit Erbsen und Grünkohl, Birnel-Porridge und die kleinen Dattel-Guetzli. Natürlich finden wir auch die hübsche weisse Volantbluse très chic! Allerdings würden wir empfehlen, beim Kochen eine Schürze darüber zu tragen, um Flecken zu vermeiden!

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Ein helles, freundliches Arbeitszimmer
Was uns gefällt: Durch die grossen Fensterfronten fällt viel Licht. Da kommen die kreativen Ideen (fast) wie von selbst! Hund Jimmy freut sich über Streicheleinheiten. Noch produktiver wird die Arbeit bei einem guten, heissen Kaffee…

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Weihnachtsvorbereitungen
Was uns gefällt: Die Familie schmückt gemeinsam den Tannenbaum und ins Haus zieht eine festliche Stimmung ein.

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Ein festlich gedeckter Tisch
Was uns gefällt: In der Mitte verbreiten Adventskerzen ihr Licht. Ausserdem entfalten natürliche Details ihre Schönheit. Und wenn die goldfarbenen Champagnergläser gefüllt sind, steht der geselligen Festtagsrunde nichts mehr im Wege. 
 
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Rezept für Porridge mit BIRNEL der Winterhilfe Schweiz
Ein einfaches Rezept unter Verwendung von BIRNEL der Winterhilfe Schweiz, die bedürftigen Familien in der Schweiz hilft.
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Doris hat für uns einen köstlichen BIRNEL-Porridge mit Äpfeln zubereitet:

Falls Sie es nachkochen möchten, finden Sie hier die Anleitung: Alle Zutaten für den Porridge in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen (1 Tasse Haferflocken, 2 Tassen Pflanzenmilch, 2 Esslöffel Bio-Proteinpulver Vanille).
Etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis der Brei eindickt.
Den Apfel in Würfel schneiden und in etwas Margarine andünsten. Cranberries, BIRNEL und Zimt dazugeben und kurz aufköcheln lassen.
Den Porridge in Schalen verteilen und mit den gedünsteten Apfelwürfeln garnieren. 
Author Name
Dolma,
08.12.2022